อาหารอิตาเลี่ยนโฮมมี่ทวิสในสไตล์เชฟมิชลินชื่อดัง เมนูใหม่สุดลงตัว ห้ามพลาดจ้า.. เป็นอาหารฝรั่งที่เฮียประทับใจสุดๆ ขอบอกต่อกันหน่อยครับ 🇮🇹ห้องอาหาร ANTITO โดยเชฟชื่อดังดีกรีมิชลินสตาร์หนึ่งดาว 6 ปีซ้อน จากห้อง อาหารฝรั่งเศส แฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์ รร.ยูสาทร ❤️เชฟอเมริโก้ ติโต้ เซสทิ เชฟชาวอิตาเลียนจากเมืองเบอร์กาโม ตอนเหนือของประเทศอิตาลี เชฟผู้ซึ่งชำนาญด้านอาหารอิตาเลี่ยน และฝรั่งเศส ตอนนี้พบกับเชฟได้ที่.. ⭐️ห้องอาหาร ANTITO รร.อีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 14 ริมสระน้ำของโรงแรมครับ ในบรรยากาศร่มรื่น การตกแต่งภายในร้านสีสันสดใสเบาๆสบายๆ เป็นกันเอง ถามว่ามา รร.นี้บ่อยมั้ย?? เฮียตอบเลยว่า..บ่อยมากครับ ก็ของอร่อยเยอะอะ555 เพราะมีทั้งอาหารจีนชื่อดังร้านประจำ เชฟแมน รวมถึง มื้อซันเดย์บรันช์ ที่ห้อง The Glass House ⭐️รวมถึงมีร้านอาหารอิตาเลียนที่เปิดมาจวบครบหนึ่งปีพอดี๊พอดี โดยเชฟมิชลิน เลยขอมาลองซะหน่อย 🇮🇹 ANITIO วันนี้เป็นครั้งแรกที่ได้มาทานที่ห้องนี้ครับ […]

หาอาหารจีนทานช่วงหยุดเฟสทีฟหรือปีใหม่กันดีกว่า กับฝีมือเชฟ ระดับ1ใน5 ของเชฟอาหารจีนฮ่องกงที่เฮียชอบที่สุด The Silk Road เอ่ยชื่อนี้มาปุ๊บ นักทานนักชิมสายโรงแรมร้องอ๋อขึ้นมาทันที ที่ โรงแรม ดิ แอทธินีนี่ จะมีห้องอาหารจีนคู่บารมี ซึ่งถือว่าเป็น หนึ่งในห้องอาหารจีนเป็นที่ยอมรับ และคงเส้นคงวาในเรื่องของรสชาติที่ประทับใจ พร้อมบรรยากาศร้านที่ตกแต่งใหม่เรียบหรูนั่งสบายมากยิ่งขึ้น ..เมื่อโรงแรมกลับมาเปิดแบบเต็มรูปแบบ ห้องอาหารจีน The Silk Road ก็พร้อมเต็มร้อยเช่นกัน ภายใต้เชฟคนเดิม ฝีมือเชฟระดับที่เฮียขอเรียกว่า ถ้า 1ใน5 ของเชฟอาหารจีนกวางตุ้งที่เฮียชอบที่สุด(อยากบอกว่าดีที่สุด)ของเมืองไทย ต้องมีชื่อ ของเค้าคนนี้ เชฟ “เชง กัม ซิง” หรือ ที่ ลค ประจำจะคุ้นเคยเรียกกันว่า “เชฟกั๊ม” 😘ฮ่องกงก็แค่วิทยุ ฝีมืออาหารจีนกวางตุ้ง จะในแบบดั้งเดิม หรือร่วมสมัย ของเชฟกั๊ม นั้นเปรียบประหนึ่งเหมือนไปทานที่ฮ่องกงกันเลย อ้าวๆ!! ไม่เชื่อ!! 555 งั้นตามเฮียมาลองครับ.. 📸เรตต่อจานเฮียใส่ไว้ในแคปชั่นภาพครับ📸 ในเพจ Bearyพาชิม วันนี้ เฮียมาทานในแบบสั่งเน้นเฉพาะ […]

จุดนี้ทำให้คิดถึงไปเที่ยวญี่ปุ่นเข้าไปอิ๊ก บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ที่สาย Raw ลั่นว่า Sashimi Sushi ชนะเลิศ!! 🇯🇵ซันเดย์บรันช์คลูๆมีหรือจะรอดมือเฮีย ยิ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นเน้นๆ เฮียไม่รอช้าครับ555 ตื่นเต้นต้องรีบมา ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับอินเตอร์เลยครับ 🔥Zuma Bangkok ร้านอาหารญี่ปุ่นกึ่งบาร์ ร้านดังระดับตำนาน ที่มีสาขาในหลายประเทศ โดยสาขาที่เมืองไทย Zuma BKK จะตั้งอยู่ที่ ชั้น G โรงแรม The St. Regis 🇯🇵ซันเดย์บรันช์ เปิด 11.00-15.00 4ชม.เต็ม!! 🇯🇵มื้อที่เราทาน คือ ซันเดย์บรันช์..บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่เสริฟแบบ(AllYouCanEatจากเมนูที่ระบุ) ภายในร้านจัดแต่งสวยงาม เก๋ไก๋ ชวนให้นึกตามถึงยามค่ำคืนมื้อเย็น บรรยากาศไลท์ติ้งแสงไฟสวยงามแน่ๆ ในร้านยังมีบาร์ขนาดใหญ่บ่งบอกได้ว่า เหมาะแก่การนั่งดื่มด้วย 📸..คลิ๊กอ่านทุกรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในแคปชั่นรูปคร้าบ มื้อซันเดย์บรันช์ ที่เสริฟเน้นอาหารญี่ปุ่นจริงจัง ตามคอนเซ็ปท์ Zuma BKK รายละเอียดเมนู..ต่อหัวท่านละ.. คลิ๊กอ่านรายละเอียดได้ที่แคปชั่นรูป 🍣Sashimi Sushi ชนะเลิศ!! สดจัด ถึงกับอุทานว่า “ทุกคำมีชีวิต” […]

มิติใหม่โอเปร่าซันเดย์บรันช์ เสริฟล๊อปสเตอร์ไซส์บึ้ม เนื้อฉ่ำเด้ง ย่าง สตีม หรือจะอบชีส เสิร์ฟพร้อมสเต็กที่ขึ้นชื่อของทางร้านพร้อมเมนูแนะนำชื่อเพียบ!! เรื่องบุฟเฟต์ซันเดย์บรันช์ ไว้ใจเฮียครับ!!555 …อุ้ยไม่ได้สิ!! มื้อนี้ เฮียขอเรียกว่า Opera Sunday Brunch!! ที่นี่… ..โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท @marriottsukhumvit Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit ห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์บาร์ หลายท่านรอการกลับมาของ ซันเดย์บรันช์ที่นี่ครับ วันนี้กลับมาแล้ว มาพร้อมการอัพเวลของวัตถุดิบอาหารให้พรีเมี่ยมปังเข้าไปอีก มาพร้อมนักร้องโอเปร่า.. จะมาสร้างบรรยากาศเหมือนนั่งทานในโรงละคร ชมมิวซิคัลไป ทานอาหารไป คลูมากๆ ไฮไลต์อาหารเด็ดของที่นี่คือ ล๊อปสเตอร์สดตัวโต ย้ำว่าตัวโตอวบจริงครับ เพราะเค้าคัดไซส์ขึ้นมาเสริฟแบบเต็มๆ โดยสามารถเลือกสั่งทำในเมนู ย่าง สตีม หรือ อบชีส “โดยจำกัดเสิร์ฟให้ท่านละหนึ่งตัวเต็มๆ” ทุกเมนูทำออกมาได้ดีมากๆ ความสุกกำลังดี เนื้อฉ่ามมากๆ555 ส่วนเมนูอื่นๆนั้น สามารถตักและสั่งจากเมนูได้ ”ไม่อั้นทุกเมนู” […]

สเต็คคือวาระของมื้อ มาปะทะเนื้อญี่ปุ่นที่นี่ฮะ ดีต่อใจใช่ทุกจาน กับความว้าวของเนื้อนำเข้าจากญี่ปุ่นกริลแบบสเต็คหอมๆ พร้อมฟินกับจานสตาร์ทเตอร์เปิดหัว จนถึงเมนูของหวานกันเลย บรรยากาศภายในร้าน สวยงามมากๆ ตกแต่งในแนวนิวยอร์ก การจัดบรรยากาศ ไลท์ติ้ง ของแสงไฟสวยงาม มีวงแจ๊สคอยร้องบรรเลง นั่งทาน นั่งจิงบ ให้เราฟังสบายๆ  😋ตามที่บอกเลยฮะ วาระถัดไปของการนัดหมายต้องเป็นมื้อดีๆ สเต็คอร่อยๆ ทานเสร็จนั่งจิบต่อ บรรจุร้านนี้ลงลิสต์ได้เลย กับร้านสเต็คที่มีโดดเด่นชัดเจนที่สุดที่นึงบนถนนสุขุมวิท 🔥🔥ครั้งนี้ทางร้าน เอาวัตถุดิบ เนื้อนำเข้าจากญี่ปุ่น ลายหินอ่อนสุดต๊าซ เอามาย่างปิดผิวให้ข้างนอกหอมกรุ่น แต่ข้างในยังชุ่มฉ่ำในแบบฉบับเนื้อญี่ปุ่นแท้ เฮียลองให้ละบอกเลยว่า เนื้อทุกตัวน่าสนมาก มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีLevel A3-A5 ดังนี้ครับ 🥇Kagoshima Wagyu Tenderloin A4 คาโกชิม่าวากิว จากเมืองคิวชู🥇Nambu Wagyu Striploin A3 นัมบุวากิว จากจังหวัดอิวาเตะ🥇Saga Wagyu Libeye A4 ริบอายจากเมืองซากะ🥇Hagata Wagyu Striploin A5 วากิวฮากาตะ จากเมืองฟุคุโอกะ 👍โดยเมนูสเต็คเนื้อญี่ปุ่นทั้งสี่เมนูนี้ […]

..ห้องอาหาร Stock Room โรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok คู่มือการทานอยู่ด้านล่าง บรรยากาศภายในร้านดูขี้เล่นดีครับ ชอบๆ555 สนุกสนาน เข้าถึงง่าย เหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน ขณะมาถึงจะมีน้องๆมาให้คำแนะนำเกี่ยวกับไลน์อาหาร พาเดินชมไลน์อาหารว่าอะไรอยู่ตรงไหน หรือเมนูอะไรเป็นไฮไลต์ของที่นี่ สเตชั่นซีฟู้ดออนไอซ์คือจุดขายเด่นๆในมื้อนี้ หลังจากเดินสำรวจไลน์ เฮียคอนเฟิร์มเลยครับ..พรีเมี่ยมจริง!! เมนล๊อปสเตอร์ ปูอลาสก้า หอยนางรมต่างๆ นำเข้า และ กั้ง หรือ กุ้งไทยสดๆ หลังจากได้ทานแล้ว ย้ำว่าทุกตัวทุกเมนู เนื้อหวานฉ่ำเด้งมากๆ แสดงถึงคุณภาพวัตถุดิบ และกรรมวิธีการCooking อย่างเข้าใจ ซีฟู้ดออนไอซ์ที่นี่ เฮียยกให้เป็นเบอร์ต้นๆ ที่นักชิมสายSdbrunchต้องมาทานซ้ำแน่นอน!! สั่งทานได้ไม่อั้น!! เมนล๊อปสเตอร์เนื้อหวานเด้งพร้อมก้ามนี้ จะเสริฟบนออนไอซ์ ให้เราเดินตักเองครับ จะทานแบบฝรั่งหรือแบบไทยจัดซอสตีคู่กันไปได้เลย พร้อมกับยังมีเมนู ล๊อปสเตอร์ย่างชีส ที่สั่งออเดอร์ร้อนๆ ทำจานต่อจาน ความหวานเนื้อล๊อปสเตอร์ย่างกับชีส มีกลิ่นเบิร์นหอมๆหน่อย โรยด้วยทรัฟเฟิ้ล ทานร้อนๆ คือ “อร่อยเป็นลมเลยครับ555” เมนูเนื้อที่นี่ ประทับใจสุดๆครับ เนื้อวากิว เป็นอีกหนึ่งเมนู […]