อาหารโรงแรมที่ไหนดี

หาอาหารจีนทานช่วงหยุดเฟสทีฟหรือปีใหม่กันดีกว่า กับฝีมือเชฟ ระดับ1ใน5 ของเชฟอาหารจีนฮ่องกงที่เฮียชอบที่สุด

The Silk Road เอ่ยชื่อนี้มาปุ๊บ นักทานนักชิมสายโรงแรมร้องอ๋อขึ้นมาทันที
ที่ โรงแรม ดิ แอทธินีนี่ จะมีห้องอาหารจีนคู่บารมี ซึ่งถือว่าเป็น หนึ่งในห้องอาหารจีนเป็นที่ยอมรับ และคงเส้นคงวาในเรื่องของรสชาติที่ประทับใจ

พร้อมบรรยากาศร้านที่ตกแต่งใหม่เรียบหรูนั่งสบายมากยิ่งขึ้น

..เมื่อโรงแรมกลับมาเปิดแบบเต็มรูปแบบ ห้องอาหารจีน The Silk Road ก็พร้อมเต็มร้อยเช่นกัน ภายใต้เชฟคนเดิม ฝีมือเชฟระดับที่เฮียขอเรียกว่า ถ้า 1ใน5 ของเชฟอาหารจีนกวางตุ้งที่เฮียชอบที่สุด(อยากบอกว่าดีที่สุด)ของเมืองไทย ต้องมีชื่อ ของเค้าคนนี้ เชฟ “เชง กัม ซิง” หรือ ที่ ลค ประจำจะคุ้นเคยเรียกกันว่า “เชฟกั๊ม”

😘ฮ่องกงก็แค่วิทยุ
ฝีมืออาหารจีนกวางตุ้ง จะในแบบดั้งเดิม หรือร่วมสมัย ของเชฟกั๊ม นั้นเปรียบประหนึ่งเหมือนไปทานที่ฮ่องกงกันเลย อ้าวๆ!! ไม่เชื่อ!! 555 งั้นตามเฮียมาลองครับ..

📸เรตต่อจานเฮียใส่ไว้ในแคปชั่นภาพครับ📸 ในเพจ Bearyพาชิม

วันนี้ เฮียมาทานในแบบสั่งเน้นเฉพาะ เมนูที่เป็นไฮไลต์ของ The Silk Road (แอบมาเช็คฝีมือเชฟกั๊ม 555) เมนูดังนี้ครับ

• 

• 

• 

⭐️⭐️⭐️ติ่มซำสามกษัตริย์ (ขนมจีบเป๋าฮื้อ, ฮะเก๋าไข่ปลาคาเวียร์, กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่)
⭐️⭐️⭐️หมูแดงอบน้้าผึ้ง
⭐️⭐️⭐️กระเพาะปลาสดตุ๋นในน้ำซุปกวางตุ้งเพื่อสุขภาพในหม้อดิน กระเพาะปลาตุ๋นเป็นเมนูเพื่อสุขภาพโดยใช้เครื่องปรุงน้อยมาก รสชาติมาจากการตุ๋นโตรงกระดูกเป็นเวลา 48 ชั่วโมง

• 

⭐️⭐️⭐️กุ้งทอดราดซอสส้มจีนกับไวท์ช็อคโกแลตโดม
⭐️⭐️⭐️เป็ดปักกิ่งเดอะซิลค์โร้ด หนังติดเนื้อเสิร์ฟพร้อมไข่ปลาคาเวียร์ (เนื้อเป็ดนำไปทอดพริกเกลือ) มีจุดเด่นที่เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาคาเวียร์เพื่อตัดเลี่ยน ก่อนเสิร์ฟจะจุดไฟตัวเป็ดเพื่อให้หนังเป็ดกรอบ

• 

• 

• 

⭐️⭐️⭐️กุ้งแม่น้ำนึ่งซอสซีอิ๊วกระเทียม
⭐️⭐️⭐️ซี่โครงหมูอ่อนอบซอสข้าวเหนียวแดง
⭐️⭐️⭐️ผักโขมหมั่นเชิ้ง
..ไก่แช่เหล้า
..แมงกะพรุนเป๋าฮื้อเส้นน้ำมันงา

• 

• 

• 

❤️❤️ของหวานห้ามพลาด
⭐️⭐️⭐️พุทธาจีนทอด
⭐️⭐️⭐️ดอกโบตั๋นทอดไส้คัสตาร์ด
⭐️⭐️⭐️พุดดิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้เย็น

👍เฮียว่าหนึ่งกิจกรรมที่ดีที่สุด ในช่วงวันหยุดพักผ่อน วันหยุดยาว ๆ คือพาคนรู้ใจหรือกับครอบครัว ไปทานอาหารอร่อย ๆ พร้อมหน้าพร้อมตากัน ไปชาร์จแบตความสุข กันครับ

ห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์โร้ด
โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล แบงค็อก
☎️ โทร 02 650 8800
เวลาเปิดให้บริการ (ทุกวัน)
มื้อกลางวัน 11.30 – 14.30 น. (สั่งอาหารได้ถึงเวลา 14:00 น.)
มื้อค่ำ 05.30 – 22.00 น. (สั่งอาหารได้ถึงเวลา 21.30 น.)