ร้านข้างทางในซัวเถา ที่เห็นเยอะที่สุดคือ ร้านข้าวต้มตามสั่ง(ต้นแบบร้านข้าวต้มที่เมืองไทย) นึกภาพตามก็คือ ร้านข้าวต้มกุ๊ยหรือพุ้ย แบบร้านในบ้านเรา มีกับข้าววางหน้าร้านเหมือนร้านข้าวแกง มีของสด ปลา กุ้ง กบ ปลาแปลกๆเยอะมาก ไม่กล้าสั่งกิน55 สั่งแต่กับข้าวที่คุ้นเมนูกัน โดยเราเลือกสั่งกับข้าวที่ปรุงเสร็จจากหน้าร้านได้ รสชาติถูกปากดีครับ ผมชอบนะ ระดับราคากลางๆ

• 

• 

• 

หรือจะเป็น ร้านเกาเหลาตึกแถวข้างทางก็เยอะครับ รสชาติถูกปากดี ไม่แพง ผมฟาดไป3คืนติดต่อกัน ทานจนสนิทกับเจ้าของเลย55 ในเมนูมี ผักจิงจูฉ่าย ซาเอี่ยฉ่าย เห็ดหูหนู เนื้อหมู เครื่องในหมูต่างๆ วางอยู่หน้าร้านให้เราเลือก ราคาชามนึงก็ 20-30หยวน ประมาณ100-150บาท ทานคู่กับบะหมี่ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ จ่ายเพิ่มอีก5หยวน แล้วราดด้วยซ๊อสซาแต้(ซ๊อสถั่ว) หรือจะราดด้วยซีอิ๊ว หรือซ๊อสเปรี้ยวก็ได้

ภัตตาคารในซัวเถา ผมว่าเหมือน ลค.จะเป็นนักท่องเที่ยวซะส่วนใหญ่ โดยเมนูหลักๆก็จะเหมือนอาหารจีนที่เมืองไทยครับ ให้นึกภาพง่ายๆคือ พวกเมนูแบบ ผัดผักต่างๆ ปลานึ่ง น้ำแกงสาหร่ายลูกชิ้นปลา ไข่เจียวไช้โป้ว น้ำแกงต้มถั่วลิสง ขาหมูพะโล้ ห่านพะโล้ ไก่ ผัดหมี่ อ่อส่วน รสชาติเฉพาะตัวของอาหารที่นี่จะจืดและบาง กว่ารสของเมืองไทย คือคนที่นี่ทานรสแบบนี้กัน

• 

• 

• 

• 

• 

ตลาดสดที่นี่ขายของสดจริงๆ55 ขนาดปลาในแผงยังดิ้นๆเด้งๆกันอยู่เลย ผักผลไม้ดูสดอิ่ม แผงขายหมู ข้าวของต่างๆครบ เหมือนกับบ้านเราเลยครับ

• 

• 

• 

• 

• 

• 

อย่างที่บอกฮะ ใครเป็นลูกหลานซัวเถา ควรเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมาเที่ยวที่นี่ มาซึมซับเรื่องราวเก่าๆของรุ่นบรรพบุรุษ อากงอาม่า มาไหว้เจ้าสถานที่เก่าแก่ อาหารการกินผมว่าดี ผมรับรองครับว่า ผู้ใหญ่ในบ้านต้องชอบแน่ๆ

ปิดท้ายทริป Bearyพาชิมอินซัวเถาที่โพสนี้เลยนะครับ โปรดติดตาม เรื่อง กินเที่ยวกับBearyและทีม ในทริปต่อไป เร็วๆนี้ครับ..

ขอกราบขอบคุณสปอนเซอร์อาหาร อาเจ็กชัยสิทธิ์
เครดิต ผู้แปลจีน เฮียชวน K.Akawat

#Bearyพาชิม   #เรื่องกินไว้ใจผม  

#Bearyพาชิมเรื่องกินไว้ใจผม