ที่นี่ครับ ร้าน.. บ้านชิดกรุง กุ้งเผา เรียกได้ว่าชิดทั้งแม่น้ำ ชิดทั้งกรุงเลย ถือเป็นร้านดังย่านปทุมธานี พิกัดอยู่ด้านล่าง วันนี้เป็นครั้งแรกที่เฮียมาทานครับ แอบตื่นเต้น555 เพราะฟีลได้บรรยากาศเหมือนมาทานร้านลับๆ แห่งริมน้ำปทุมธานีเลย ที่จอดรถสะดวกสบายมาก จะอยู่บริเวณทางเดินเข้าร้าน จอดรถเสร็จป๊าบ ทางเดินเข้าร้าน เราจะเดินผ่านตรอกซอยของหมู่บ้านชุมชนเก่าแก่เล็กๆบริเวณริมน้ำ ดูขลังในความบ้านเรือนดั้งเดิม เหมือนกำลังตามหาร้านดังประจำถิ่น บรรยากาศภายในร้านสไตล์บ้านๆ สร้างความรู้สึกว่านี่แหละคือร้านลับร้านนึง ของการมาทานอาหารนอกเมืองกรุงเลยครับ.. เมนูดังที่ขึ้นชื่อของที่นี่ กุ้งแม่น้ำเผาขนาด 2-3ตัวโล ขนาดอาจจะขึ้นกับวัตถุดิบสดในวันนั้น แต่ เรื่องความสดของกุ้ง สดจริงจังสมคำร่ำลือ!! ขณะทานต้องจับโต๊ะให้มั่นไว้นะครับเพราะเนื้อดีดเด้งจริง555 กุ้งเผาเด็ดแล้ว!! ต้องคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆของที่ร้าน ตักน้ำจิ้มราดที่มันกุ้งทาน หรือจะสั่งข้าวสวยมาคลุกกับมันกุ้งเยิ้มๆที่มีกลิ่นย่างถ่านอบอวล แล้วราดน้ำจิ้มตาม โอ้ยๆ อยากพุ่งตัวไปทานซ้ำเลยครับ.. เสน่ห์เครื่องเคราสมุนไพรไทย.. อาหารไทยรสชาติจะเป็นแบบ ไทยรสบ้านๆปรุงเบาๆแต่แซ่บมาก!! จะเป็นโทนรสอาหารที่เน้นความชัดของเครื่องเคราสมุนไพรไทย ออกมาให้เด่นชัด ทั้งรสและกลิ่นของ เครื่องเทศ พริกแกง ตะไคร้ กระเทียม รากผักชี พริก มะนาว ในเมนูต่างๆ อย่างเช่นวันนี้ที่เฮียสั่ง ตามนี้เลยครับ กุ้งเผาคนละตัว ปลากะพงลุยสวน […]
